Notre pappardelle dessinées en bronze rappelle le goût authentique d’une assiette de pâtes fraîches fait maison.

N’ayant pas d’oeufs dans les ingrédients d’ailleurs, ce format est léger et facile à digérer, et parfait pour ceux qui ont des allergies/intolérances aux oeufs ou pour ceux qui suivent un régime végétalien (en substitution des pappardelle à l’oeuf les plus courantes dans la réalisation de recettes qui nécessitent l’utilisation de cette tréfilage).

Rendre justice à l’excellence du blé dur des Pouilles est possible grâce au travail artisanal qui a lieu dans les moulins de Campanie et grâce à l’engagement de nos maîtres pâtes.

La transformation de nos pâtes dessinées en bronze donne au produit une consistance impeccable, apte à supporter la cuisson sans trop cuire et à retenir les assaisonnements sans les détacher.

De plus, en plus d’apporter des bénéfices à l’organisme, la pâte dessinée en bronze offre des moments de véritable plaisir à nos papilles gustatives!

Choisissez les ingrédients avec lesquels enrichir vos plats; nos pappardelle peuvent être cuites de plusieurs façons: avec des champignons, avec une concassé de tomates jaunes et des anchois, et avec d’autres éléments que vous souhaitez les combiner avec eux.