Les fusilli caserecci dessinées en bronze rappellent la bonté des pâtes faites maison, celle préparée pour une journée de fête par les mains expertes de la grand-mère : le déjeuner du dimanche, une occasion spéciale, une fête commandée.

Mais tout le monde n’a pas la possibilité de profiter de ces privilèges, tout le monde ne connaît pas les techniques ou n’a pas les compétences manuelles pour travailler les pâtes et il n’est pas toujours possible de trouver une farine de bonne qualité qui puisse garantir un bon résultat.

Alors que faire?

Il ne faut pas désespérer; Grimaldi Food ne sélectionne pour ses clients que des produits excellents.

Notre semoule est en effet produite à partir du blé dur des Pouilles, soigneusement sélectionné par les experts et moulu dans des moulins qui suivent des méthodes de travail artisanales.

La semoule avec laquelle les maîtres pâtes réalisent les fusilli caserecci est dessinées en bronze et séchée lentement à basses températures, pour permettre aux propriétés organoleptiques du grain de rester stables pendant les processus de transformation.

En outre, ces systèmes de production livrent à nos tables des fusilli caserecci avec une surface rugueuse, dans laquelle l’assaisonnement s’insinue sans réussir plus à se détacher.

Pour un premier plat vraiment savoureux, vous ne pouvez pas choisir que nos fusilli caserecci dessinées en bronze!