DESCRIZIONE FARINA DI CASTAGNE

La farina di castagne in vendita online su Grimaldi Food viene realizzata con metodi tradizionali che preservano al meglio le sostanze nutritive, le proprietà organolettiche e l’elevata qualità del frutto.

La farina di castagne, realizzata con la macinazione delle castagne essiccate, è nota per il suo sapore dolce e per il colore che varia dal beige chiaro a quello più scuro.

La differenza cromatica e il gusto, ora più affumicato ed ora più delicato, dipende dalla tostatura delle castagne e dalla presenza o meno della pellicina.

Amidosa e molto profumata, è un alimento ricco di fibre e privo di glutine. 

Ecco perché adatta per i celiaci, i quali la utilizzano come valido sostituto della farina 00.

Data la sua versatilità, la farina di castagne viene adoperata in cucina per realizzare numerose ricette.

La più famosa e tradizionale è quella del pane, che in passato rappresentava il cibo principale delle persone che abitavano in montagna.

Si tratta infatti di un pasto abbastanza completo, anche se consumato da solo.

Solitamente però, i nostri predecessori lo accompagnavano a formaggi, salumi e zuppe.

Con la farina di castagne è possibile realizzare pasta fresca, gnocchi, polenta, dolci, torte e panificati di diverso tipo.

Il consiglio degli esperti è di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto oppure in frigorifero, per evitare che si deteriori.

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Sul sito web Grimaldi Food è possibile acquistare online la farina di castagne. La farina di castagne in vendita online viene sempre più ricercata da parte dei clienti. Infatti proprio per questo motivo la Grimaldi Food sul proprio sito web propone la vendita online della farina di castagne al prezzo di 4,00€/0.5Kg. La Grimaldi Food spedisce la farina di castagne in vendita online con spedizione express e consegna in sole 48 ore dall’affidamento al corriere.

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