Parmi les nombreuses gourmandises qu’offre la région de Campanie, et en particulier l’Irpinia, les châtaignes IGP de Montella sont les maîtres!
A consommer grillées (chaudronnettes), cuites au four, bouillies seules ou comme ingrédient pour des plats rustiques et sucrés, les châtaignes IGP de Montella présentes sur notre shop sont rigoureusement sélectionnées et transformées avec le plus grand soin.
Ce type de châtaigne est une excellente source de:
• Glucides
• Vitamines des groupes A, B (y compris l’acide folique), C et D
• Différents types d’acides aminés, qui remplissent des fonctions métaboliques importantes
• Sels minéraux tels que potassium, phosphore, soufre, sodium, magnésium.
En plus d’être savoureux, les châtaignes IGP de Montella apportent de l’énergie et sont parfaites pour ceux qui pratiquent un sport, pour les enfants et pour les femmes enceintes.
Ils peuvent être pris par les coeliaques car ils ne contiennent pas de gluten et sont une excellente alternative pour ceux qui souffrent d’intolérance aux céréales, parce qu’ils sont très semblables à eux en valeur nutritive.
Avantages
Les châtaignes IGP de Montella sont un produit vraiment savoureux et un remède universel pour la santé.
Voyons certains de leurs avantages:
• contrastent l’anémie et la fatigue psycho-physique qui en résulte, ramenant le fer à des niveaux normaux dans le sang;
• abaissent le cholestérol LDL et augmentent le cholestérol HDL, apportant des avantages considérables au système cardiovasculaire;
ils contribuent au renforcement des muscles, des os et des dents.
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