Vendita online di Torrone

Torrone. Parola che al sol pronunciarla evoca odori e sapori senza tempo.

Il torrone è un dolce composto da albume d’uovo, miele e zucchero, farcito, a seconda di gusti e desideri soggettivi, da alimenti come mandorle, noci, arachidi e nocciole, spesso ricoperti da strati di ostia. La nascita del torrone è legata ad una leggenda. Sulla sua paternità esistono più dispute. L’etimologia del nome torrone deriva da turrar = arrostire e dal latino torrere = tostare.

L’origine del vero torrone è datata 1441, quando venne presentato a Cremona in occasione delle nozze di Francesco Sforza.
In quella occasione, i pasticceri di corte conclusero il banchetto nuziale preparando un dolce rappresentante l’alta torre campanaria del duomo di Cremona, città in dote della sposa; dalla forma di Torrazzo, fu detto “torione”.

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In Italia molte città producono torrone alle mandorle, torrone alle nocciole, torrone alle castagne. La lavorazione, sia artigianale che industriale, è pressoché la stessa per tutti. Si inizia amalgamando il miele con gli albumi montati a neve; poi si cuoce tutto per un tempo variabile: fino a 4 ore nella produzione industriale e fino a 11 ore in quella artigianale.
A fine cottura si aggiungono la frutta secca, lo zucchero e gli eventuali aromi, come la vaniglia e gli agrumi. A questo punto, si stende l’impasto fra due fogli di ostia, lo si richiude e lo si taglia nella forma voluta (generalmente in barre). In questa fase si può anche ricoprire il torrone con una bagna di cioccolato. Dopo il raffreddamento si passa al confezionamento e alla spedizione. Alimento gustoso e ricco di sapori, il torrone racchiude in sé un grosso quantitativo di calorie che consiglia un uso dosato e per niente eccessivo del prodotto.

Il torrone si può trovare in commercio di molteplici tipi, dimensioni e qualità: torrone al cioccolato, torrone di mandorle, torrone al pistacchio, torrone bianco ed altri ancora che non cataloghiamo per intero perché ne troveremmo a centinaia.
La Grimaldi Food con la vendita torrone, elargisce ai clienti un servizio eccezionale, che promuove la vendita online, del prodotto attraverso una varietà (dalla qualità torrone morbido al torrone duro) di scelte peregrine. Sul nostro sito potete trovare i migliori torroni, spaziando tra una vastissima scelta, garantendo la massima espressione di rapporto qualità prezzo.