DESCRIZIONE MIELE DI MELATA
Il miele di melata in vendita online è un prodotto naturale ricchissimo di sostanze nutritive e proprietà benefiche.
Oltre alle api, anche altri insetti contribuiscono alla realizzazione della melata, ovvero una sostanza zuccherina che viene depositata sulle foglie degli alberi.
Il miele di melata quindi non viene ricavato dal nettare, ma dalla melata stessa, che è di un colore molto scuro, tendente al nero.
Il sapore ricorda vagamente il caramello: dolce ma con un retrogusto amarognolo e con aromi terrosi e di corteccia.
La melata più ricca è quella che deriva dalle piante del bosco, ecco perché Grimaldi ha scelto per i suoi clienti questa varietà.
Il miele di melata è un antibiotico naturale ed è un’ottima fonte di vitamine, sali minerali e oligominerali; proprio per questo viene spesso definito come il “miele dello sportivo”.
Essendo ricco di ferro, è molto consigliato alle persone che soffrono di anemia; avendo un basso contenuto di zuccheri, è indicato per le persone diabetiche e per chi è a dieta; avendo un livello importante di oligosaccaridi, esso contribuisce all’integrazione e alla regolazione della flora batterica intestinale.
Inoltre, il miele di melata ha ottimi effetti sulla memoria, sul sistema nervoso e sul sistema immunitario.
A colazione, su una fetta biscottata, sul pane tostato o nello yogurt, oppure disciolto in acqua fredda e in bevande calde, il miele di melata è una vera specialità.
VENDITA ONLINE DEL MIELE DI MELATA
Sul sito web Grimaldi Food è possibile acquistare online il miele di melata. Il miele di melata in vendita online è prodotto esclusivamente in modo artigianale.
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