Quand le désir de manger quelque chose de délicieux vous assaille, les arachides grillées et salées font partie des casse-croûte à privilégier.

Au lieu d’un paquet de chips ou de produits malsains, en fait, elles sont parfaites à la fois pour satisfaire la sensation de faim et pour donner à l’organisme une bonne dose de nutriments

Les arachides sont une bonne source de:

• protéines sans cholestérol;
• niacine et vitamine E;
• acide folique;
• potassium, magnésium, phosphore et autres sels minéraux importants pour la santé et pour maintenir la pression artérielle sous contrôle;

les arachides salées contiennent également une bonne quantité de sodium.

Les arachides accompagnent bien d’autres aliments sains pour le cœur, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers.

Ils peuvent être consommés en milieu de matinée ou en milieu d’après-midi, comme casse-croûte après la pratique d’un sport, mais aussi pour le petit déjeuner après avoir mangé un fruit frais ou un yaourt.